剩米饭鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 将剩饭倒入锅中炒热。
• 2. 在盛入碗中，碗中在磕入鸡蛋，放入盐，辣椒粉。
• 3. 再使劲地朝一个方向搅拌。
• 4. 锅中倒入油，再将剩饭倒入锅中摊开。
• 5. 两面煎，煎得金黄色即可。
• 6. 再配点菜，就可以装盘开吃了。