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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 香葱  2根
  • 小米辣  2-3个
  •  适量
  •  适量
  • 陈醋  1勺
  • 生抽  1勺

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 切土豆丝,放入清水中漂去淀粉。
  • 3. 香葱,小米辣切小粒备用。
  • 4. 热锅凉油,放土豆丝和小米辣入锅翻炒。
  • 5. 加陈醋和生抽继续翻炒。
  • 6. 放盐和香葱,出锅。
  • 7. 装盘。