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东北白菜冻豆腐炖粉条的做法

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  • 用料:

  • 白菜  适量
  • 冻豆腐  适量
  • 裙带菜  适量
  • 粉条  适量
  • 猪肉  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 花椒  适量
  • 八角  适量
  • 葱姜蒜末  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

这个菜可以灵活掌握,可以加一些自己爱吃的菜,适合天气冷的日子吃,吃完再喝点汤,全身暖呼呼

做法:

  • 1. 准备主要材料,白菜切条,冻豆腐块,群带菜切段,猪肉切片
  • 2. 葱姜蒜切末备用
  • 3. 热锅放油,油八成热加入葱姜蒜末炒出香味
  • 4. 加入猪肉片炒熟
  • 5. 加入料酒,酱油,花椒,八角,继续翻炒一分钟
  • 6. 加入准备好的白菜,翻炒
  • 7. 炒均匀
  • 8. 锅中加适量水,加入冻豆腐,裙带菜,盐
  • 9. 大火烧开后加入粉条,中小火炖20分钟
  • 10. 粉条熟了就可以出锅了
  • 11. 成品图