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东北白菜冻豆腐炖粉条的做法
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用料:
白菜
适量
冻豆腐
适量
裙带菜
适量
粉条
适量
猪肉
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
八角
适量
葱姜蒜末
适量
料酒
适量
小贴士:
这个菜可以灵活掌握,可以加一些自己爱吃的菜,适合天气冷的日子吃,吃完再喝点汤,全身暖呼呼
做法:
1.
准备主要材料,白菜切条,冻豆腐块,群带菜切段,猪肉切片
2.
葱姜蒜切末备用
3.
热锅放油,油八成热加入葱姜蒜末炒出香味
4.
加入猪肉片炒熟
5.
加入料酒,酱油,花椒,八角,继续翻炒一分钟
6.
加入准备好的白菜,翻炒
7.
炒均匀
8.
锅中加适量水,加入冻豆腐,裙带菜,盐
9.
大火烧开后加入粉条,中小火炖20分钟
10.
粉条熟了就可以出锅了
11.
成品图