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  • 用料:

  • 菜花  适量
  • 黄瓜  适量
  • 胡萝卜  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 热锅加油
  • 2. 八成热加入葱蒜炒出香味,加入胡萝卜炒两分钟
  • 3. 加入菜花,多炒一会,否则会很硬
  • 4. 加入黄瓜片
  • 5. 加入料酒,酱油,蚝油,盐一起炒均匀
  • 6. 淀粉水加入锅内,勾芡
  • 7. 翻炒均匀
  • 8. 成品图