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  • 用料:

  • 洋葱  1个
  • 竹笋  1个
  • 鳝丝  350克
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  •  3根
  • 蒜、  3辨
  •  3片

做法:

  • 1. 准备食材 鳝丝切断 洋葱切丝 竹笋切丝焯水 葱蒜切丁姜切片
  • 2. 热锅冷油 下蒜姜煸香
  • 3. 倒入鳝丝 加料酒翻抄
  • 4. 倒入竹笋洋葱 倒入生抽老抽少许盐翻抄
  • 5. 快要出锅时加少许胡椒粉最后撒上葱花即可