灌汤包子的做法

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用料：
猪肉，面粉，韭菜适量
食用油，盐，生抽适量

小贴士：

揉面最后要做到手光盆光面光，擀皮尽量薄点！

做法：

1. 切肉剁碎，加盐和生抽，最后加入韭菜，最后加入少许水放入冰箱冷藏两小时
2. 面粉加水揉至光滑，然后擀皮，准备包了
3. 包好之后上锅蒸，冷水入锅，水开十分钟就可以出锅了
4. 出锅要趁热赶紧夹出放盘子