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  • 用料:

  • 面粉,鸡蛋,盐  面粉半斤,鸡蛋一个
  • 酱油芝麻油,醋,香菜  适量

小贴士:

煮面的水可以加点盐,面揉久点比较筋道

做法:

  • 1. 面粉加鸡蛋,少许盐揉完,开始擀面皮
  • 2. 用刀切成条状
  • 3. 开水下锅,煮好捞起来加入酱油粗跟香菜