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手工素凉面的做法
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用料:
面粉,鸡蛋,盐
面粉半斤,鸡蛋一个
酱油芝麻油,醋,香菜
适量
小贴士:
煮面的水可以加点盐,面揉久点比较筋道
做法:
1.
面粉加鸡蛋,少许盐揉完,开始擀面皮
2.
用刀切成条状
3.
开水下锅,煮好捞起来加入酱油粗跟香菜