用料：
- 面粉 一碗半
- 沸水 多半碗
- 香肠 三根
- 生菜叶 三叶
- 番茄酱 适量
- 盐 一勺
小贴士：
1、做饼最好要用温水，我用的开水，就是大家常说的烫面饼，那样熟得快。
2、在面粉里加点盐，能让面更筋道。
3、因为是烫面的饼，所以到锅里很快就熟了，喜欢吃火大的就多烙会，会出来脆皮。
4、小火烙，翻面用余热就可以烙熟，一面有脆皮，把好看的那面在里侧卷东西吃。
做法：
- 1. 面粉里加一勺盐，那样面更筋道。
- 2. 水烧开，加多半碗开水，搅拌成絮状。
- 3. 揉成一个光滑的面团，醒30分钟以上。
- 4. 用擀面杖擀成一张薄片，像擀面条似的。
- 5. 擀成圆饼后加一勺油。
- 6. 全部抹均匀即可。
- 7. 卷成长条，切成等大的段。
- 8. 把小段立起来，按扁。
- 9. 擀成薄饼。
- 10. 小火烙至两面金黄。
- 11. 喜欢吃火大的，可以多烙会。
- 12. 卷上你自己喜欢吃的东西。