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  • 用料:

  • 圆葱  1个
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 陈醋  适量
  • 十三香  少许
  • 鸡精  少许
  • 培根  少许

小贴士:

培根可放可不放,我是做披萨剩了点培根就放里了,步骤四翻炒时干锅可以少加一点点水。

做法:

  • 1. 圆葱切条,鸡蛋打散备用。
  • 2. 起锅,放适量油七分热放入打散的鸡蛋,摊好盛出来备用。
  • 3. 锅里放少许油,七分热放入培根翻炒。
  • 4. 放入圆葱翻炒,依次放入十三香、生抽、盐、陈醋继续翻炒。
  • 5. 快熟时放入鸡蛋,出锅前放少许鸡精调味。
  • 6. 装盘!开吃吧!味道不错哦!