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  • 用料:

  • 西米
  • 椰浆
  • 白糖

小贴士:

西米不用洗,洗了会化开。

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 冷水放进电饭锅里烧开,放进西米,盖上盖子煮沸后保温焖十分钟
  • 3. 这是焖第一次的样子
  • 4. 继续按煮饭键烧开,焖第二次的样子,已经只剩下一点点白点了
  • 5. 第三次已经熟透了,用漏勺舀起备用
  • 6. 放没过白糖的水煮糖浆,待融化就可以了
  • 7. 椰浆和糖浆取适量倒进煮好的西米里,椰浆西米露就完成了