家常辣椒炒肉的做法

做法：

• 1. 猪肉切片或切条（用玉米粉腌），灯笼辣椒切段
• 2. 指天椒，尖椒也切段
• 3. 猪肉煎油，放蒜末
• 4. 差不多的时候放尖椒段和指天椒段
• 5. 放猪肉和水
• 6. 放灯笼辣椒段和蚝油（第五步放的水看个人对汤汁的喜爱）
• 7. 上盘