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蚝仔煎的做法
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用料:
蚝仔
适量
鸡蛋
5个
面粉
适量
盐
适量
葱
1根
做法:
1.
鸡蛋加盐打散
2.
加入葱。。面粉一起打匀
3.
把蚝仔倒入锅中加水煮开。。捞起滴干水份
4.
把煮好的蚝仔入蛋糊中搅匀,,用匙子装适量的蚝仔糊放入平底锅煎熟即可
5.
就可以开吃了