
- 用料:
-  面粉  适量
-  黄瓜  半根
-  鸡蛋  1个
-  盐  少许
-  鸡精  少许
-  食用油  少许
-  蕃茄酱  少许
做法:
- 1. 黄瓜切片 
- 2. 再切成丝备用。 
- 3. 适量的面粉。 
- 4. 面粉里加入一个鸡蛋。 
- 5. 再加入适量的鸡精,盐,和清水。 
- 6. 顺着一个方向搅拌均匀,面糊不宜太稠,适当的稀一些。 
- 7. 再把切好的黄瓜丝加入面糊中搅拌均匀。 
- 8. 用电饼铛加热放点食用油(不易粘锅),油热后每个饼用小勺挖出两勺放在电饼铛上煎,(勺子的大小自定)两面都煎。 
- 9. 煎熟后入盘摆放 
- 10. 再用蕃茄酱点缀一下,喜欢吃蕃茄酱的友友也可以多加些,味道棒棒哒!