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番茄鸡翅炖土豆的做法
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用料:
鸡翅或者鸡腿
1斤
土豆
1大个
番茄
1大个
葱姜蒜
适量
番茄酱
1勺
料酒
适量
做法:
1.
先将鸡翅洗干净,烧热水在锅里稍微烫一下去腥味
2.
热锅放油,将大料葱姜蒜入锅翻炒,出香味后放鸡翅入锅翻炒,并放些料酒去腥味,待稍微焦黄七八成熟的时候出锅
3.
将番茄洗干净后去皮,切成小块,并浇上番茄酱待用
4.
放油入锅炒番茄,待炒成酱的时候放入鸡翅土豆一起翻炒
5.
最后加水盖上锅盖大火焖煮10—15分钟左右
6.
出国后,放些葱叶更上镜,更有看相(⊙o⊙)哦