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蚝油三丝里脊的做法

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  • 用料:

  • 猪里脊  一小块
  • 甜椒  一个
  • 胡萝卜  半根
  • 黄圆葱  半颗
  •  适量
  • 蚝油  一茶匙

小贴士:

三种蔬菜都带甜味,所以菜炒出来以后是甜咸口的,盐一定要少放,千万不要放酱油。里脊肉换成牛肉也很好吃,这三种蔬菜大多孩子都不喜欢,但是这样炒出来以后很多孩子都爱吃。

做法:

  • 1. 准备材料,我的这些能炒一大盘,大家各自调配。
  • 2. 所有材料切细丝。
  • 3. 热锅凉油把里脊丝下锅炒制变色。
  • 4. 里脊炒好后推至锅边,放入圆葱丝和胡萝卜丝煸炒。
  • 5. 待炒出圆葱的香味后把甜椒丝倒入,加入一点点盐和一茶匙蚝油,将所有的材料混合炒到断生即可。(照片没照好,大家见谅。)
  • 6. 装盘配上碗米饭就可以开吃啦!