用料：
- 茴香 适量
- 肉馅 200克
- 姜末 少许
- 油 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
煮的时候锅里放少许盐，这样饺子不容易破坏，今天包了三种感觉的饺子，茴香有特殊的味道，不需要放太多调料。不喜欢茴香的味道。可以用别的青菜代替。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 茴香用开水烫一下大概一分钟就可以
- 3. 捞出用冷水清泡备用
- 4. 切末备用
- 5. 加入茴香，盐，耗油，鸡精，油。姜末。
- 6. 按照家人适量用胡萝卜榨汁，菠菜汁，紫薯汁。备用。
- 7. 和好面团用保鲜膜包好。醒十分钟。
- 8. 取一块面，分出饺子的面团，擀皮
- 9. 放入肉馅。把面片折一点如图
- 10. 用手对折。
- 11. 左面捏下右面捏一下对折。
- 12. 就这样左一下右一下对折
- 13. 就这样左右对折麦穗饺子就包好了。
- 14. 包好的麦穗在
- 15. 在取擀好的皮，放入肉馅
- 16. 对折捏好
- 17. 把两个饺子边对折如图
- 18. 对折一捏，元宝饺子就包好了
- 19. 成品图
- 20. 在取一个皮放入肉馅对折，用手把饺子皮边折过去
- 21. 再折一下，一下一下折过去如图
- 22. 如图折好边角
- 23. 花边饺子
- 24. 成品图
- 25. 成品图