用料：
- 海带丝 一盘
- 米粉 一把
- 火腿 适量
- 香油 少许
- 生抽 半勺
- 味极鲜 半勺
- 胡椒粉 少许
- 辣椒油 1.5勺
- 鸡精 少许
- 盐 适量
- 葱 少许
- 姜 少许
- 蒜 2瓣
小贴士：
凉菜不要做太咸了，拌的时候一定要先放油在放其它的调味品，最后一步放香油
做法：
- 1. 把海带丝在水里泡发一晚，洗净备用
- 2. 准备好食材，粉丝，海带丝分别在水里煮熟，过凉，用刀稍微切一下，火腿切条，葱花切段，姜切丝，蒜切末
- 3. 把所有食材放到一个盆里
- 4. 放辣椒油拌匀，放生抽，味极鲜，胡椒粉，鸡精，盐调味，拌匀
- 5. 最后放香油搅拌一下
- 6. 装盘，美味上桌了