用料：
- 面粉 适量
- 紫薯 3根
- 豆沙 适量
- 盐 适量
- 酵母 3克
做法：
- 1. 紫薯去皮蒸熟，压成泥和面粉，盐，酵母混合，开始揉面
- 2. 揉成光滑的面团，放温处发酵
- 3. 白面粉加入盐，酵母，适量牛奶开始猱面
- 4. 揉成光滑面团，放温处发酵
- 5. 发酵至内部有蜂网状，然后取出排气
- 6. 取小紫面团杆成面片，用吸管取出洞洞装饰
- 7. 取白面团杆片，放上豆沙，然后收口
- 8. 两者放好，收口
- 9. 囗朝入，整型，醒发半小时
- 10. 锅上开火上气蒸二十分钟，关火焖五分钟，成品出锅了
- 11. 再来一张成品图