五指毛桃煲猪骨的做法

做法：

• 1. 材料备好，胡萝卜削皮切片；
• 2. 五指毛桃洗干净后用冷水净泡10-15分钟，沥干水份待用；
• 3. 锅下水烧开后，放猪骨飞水洗去血沫；
• 4. 将全部材料和姜片放进汤锅，加入适量清水。大火煲至水开后转慢火煲1个半小时。
• 5. 汤好时加盐调味即可。
• 6. 盛碗装好，先到先尝！