酱香排骨的做法

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用料：
排骨 600克
酱油 适量，
姜葱 适量，
永川豆豉 十粒左右
单晶冰糖 3粒
醋 一瓶盖
老抽 一瓶盖

做法：

1. 猪排骨洗净
2. 砍块，过沙眼水去掉血水
3. 锅内加适量水，放入排骨块加4瓶盖酱油，1瓶盖老抽，姜，葱白，豆豉十多粒，大火烧开5分钟转小火熬至收汁装盘