打印
  • 用料:

  • 小龙虾  一斤
  • 葱姜蒜  少许
  • 辣椒花椒  少许
  • 白酒  一勺
  • 生抽  两勺
  • 冰糖  少许
  • 八角  一个
  •  一勺
  • 蚝油  一勺

小贴士:

冰糖可以融化后使用 也可用白糖 但是口感不佳……

做法:

  • 1. 小龙虾剪小爪子 泡出脏水 备用
  • 2. 材料备齐 锅中加入油 烧热 加入配好的料 炒香
  • 3. 炒香之后加入小龙虾翻炒 加入白酒 盐 生抽冰糖蚝油 水
  • 4. 煮开后小火慢炖