凉拌鸡胗的做法

做法：

• 1. 用少许十三香和葱白段，煮熟鸡胗，歇凉切片备用。
• 2. 准备调料。
• 3. 准备香菜末、葱姜蒜末。
• 4. 根据自己的口味，用适量调料拌匀鸡胗片，上碟食用。（餐前小菜开胃～）