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酱螃蟹的做法

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  • 用料：

  • 螃蟹  一斤
  • 大酱  100克
  • 葱丝  适量
  • 姜丝  适量

做法：

  • 1. 螃蟹洗净
  • 2.  把螃蟹放入蒸锅，隔水蒸8分钟，出锅放凉掰开
  • 3. 锅里放油加热，放入葱姜丝炒出香味，在放入大酱炒香，最后加入螃蟹翻炒入味