用料：
- 白面 四小碗
- 玉米面 一小碗
- 酵母 一小捏
小贴士：
和面的时候面不要活的太干也不要活的太稀，要用温水和面，天热的时候用凉水和面，吃了会更筋道些因为东北的气温比较冷，所以我用温水或的面
做法：
- 1. 用碗舀白面4碗，玉米面一碗
- 2. 往面上直接放酵母一小捏，酵母放多就没面味啦！一捏就行
- 3. 用温水活面，面别活的太干。也别太希
- 4. 面活成面团
- 5. 盖上盖子
- 6. 因为东北天气不热，所以把面盆放在有阳光的地方，早上6点发的面，中午10多就发啦
- 7. 面发啦，放点香甜泡打粉，和碱面，
- 8. 放点凉水，把它们化开，
- 9. 开始揉面
- 10. 面要多揉一会儿，把碱面和泡打粉揉开，要不然蒸熟有黄点
- 11. 多揉一会面，好吃
- 12. 开始揉成面团，放在帘子上
- 13. 因为两个莲子一起蒸，第二帘不容易熟，所以说地也变成馒头形上面要做得大一点
- 14. 上锅蒸20分钟，就好了
- 15. 发糕做好了
- 16. 快来品尝一下我做的发糕吧，又营养又健康