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  • 用料:

  • 纯牛奶  750ml
  • 白砂糖  30克
  • 草莓  适量
  • 酸奶机  一个
  • 菌粉  一小包

小贴士:

如果觉得有点酸在搅拌的时候可放点糖或蜂蜜,放在冰箱冰一会儿口味更佳!
酸奶也可以和各种水果搭配

做法:

  • 1. 酸奶锅使用之前用开水烫一下
  • 2. 三袋纯牛奶用一包菌粉
  • 3. 30克白糖(没有称的话,挖三勺白糖)
  • 4. 纯奶,菌粉,白砂糖搅拌均匀倒入酸奶机(一般需要7-10个小时)
  • 5. 新鲜草莓用淡盐水浸泡15分钟
  • 6. 纯奶变成固体即可(如果喜欢酸一点的,可以再多放1-2小时)
  • 7. 取出200ml酸奶,五个草莓,一点白糖放入料理机中搅拌
  • 8. 搅拌均匀倒入杯中