用料：
- 胡萝卜 2个
- 鸡蛋 4个
- 葱 两个
- 青椒 一个
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
个人建议胡萝卜尽量用切*很容易碎的！鸡蛋打散之前放入少许水做出来的鸡蛋很嫩！
做法：
- 1. 胡萝卜切成细丝！鸡蛋放少许水打散加入葱花和盐
- 2. 锅里放油把打散的鸡蛋倒进去
- 3. 等煎到金黄时盛出备用！
- 4. 锅里再次放油把少许葱花和青椒放进去
- 5. 倒入胡萝卜丝放盐！
- 6. 等胡萝卜丝变软是把煎好的鸡蛋倒进去！翻炒均匀就可以出锅了！
- 7. 营养美味的胡萝卜炒鸡蛋就做好了！
个人建议胡萝卜尽量用切*很容易碎的！鸡蛋打散之前放入少许水做出来的鸡蛋很嫩！