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酸奶提子冰棒的做法
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用料:
纯牛奶
500ml
酸奶菌粉
一包
炼乳
80克
提子干
适量
小贴士:
加入炼乳就不需要加糖了。炼乳的量根据自己的口味调整。嫌麻烦直接用市售酸奶做也可以
做法:
1.
准备食材。牛奶选用全脂的比较好吃,炼乳市售的自制的都可以
2.
炼乳、牛奶、菌粉混合搅匀,放入酸奶机发酵6—8小时至凝固
3.
做好的酸奶直接用也可以,冷藏一晚再用也行。使用前搅匀。准备好冰棍模具,放入三颗提子干
4.
加入一半酸奶,轻震几下,再撒几颗提子干,然后装九分满,插入雪糕棍
5.
全部做好后冷冻5小时以上
6.
吃之前用自来水冲模具表面一分钟即可脱模