用料：
- 槐花 若干
- 五花肉 一斤
- 洋葱 一个
- 哈喇肉 适量
- 面粉 适量
- 油 50克
- 盐 适量
- 五香粉 ……适量
- 酱油 适量
- 酵母 适量
小贴士：
俗话说软面包子硬面馒头！做包子和面时适量多加点水发出来的面就软！
做法：
- 1. 五花肉切丁
- 2. 洋葱切丁
- 3. 槐花洗净焯水！
- 4. 五花肉用酱肉腌制半小时入味！
- 5. 哈喇水煮后提肉！哈喇汤一会用到馅里！
- 6. 所有原料放一起搅拌均匀！
- 7. 面加酵母后醒发两小时！
- 8. 包包子！皮要赶薄一些！
- 9. 平底锅放油烧开！包子放入锅中带上痂加入温水没过包子！大火烧开！听快没水的时候换小火！直到靠干水！关火盖锅几分钟就可以起锅了！