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青菜鸡蛋炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 年糕  200g
  • 青菜  一棵
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  一勺
  • 干辣椒  四个

小贴士:

菜叶别放太早,易发黄。

做法:

  • 1. 准备好食材并切碎
  • 2. 青菜梗和青菜叶切开,准备年糕
  • 3. 锅里热油,放入鸡蛋煎至成形
  • 4. 放入青菜梗,干辣椒,快速翻炒加点生抽
  • 5. 放入菜叶,加适量盐,鸡精调味
  • 6. 成品图