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家常三色炒饭的做法

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  • 用料:

  • 熟米  两碗
  • 黄瓜  半根
  • 绿豌豆  100克
  • 玉米粒  100克
  • 鸡蛋  两个
  •  50克
  •  10克

小贴士:

米饭热锅打散,焖一下就容易散了

做法:

  • 1. 准备好素材,鸡蛋打散,豌豆和玉米粒过水盛出
  • 2. 鸡蛋炒好,要嫩
  • 3. 热油锅中先倒入黄瓜翻炒一下,然后倒入豌豆和玉米粒
  • 4. 稍翻炒倒入米饭,焖一下,翻炒,把米饭打散
  • 5. 倒入炒好的鸡蛋
  • 6. 等米饭打散均匀,闷一小会
  • 7. 盛出装盘