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香辣爆花蛤的做法

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  • 用料：

  • 花蛤  1斤左右
  • 葱  2条
  • 干辣椒  适量
  • 姜  适量
  • 蒜头  两瓣
  • 盐  适量
  • 油  适量

做法：

  • 1. 把材料准备好
  • 2. 把花蛤洗好
  • 3. 放油热锅下材料
  • 4. 翻炒，下适量的水
  • 5. 等到花蛤壳开口，下盐，就可以装盘了