黄瓜皮蛋汤的做法

做法：

• 1. 材料、黄瓜、皮蛋、姜
• 2. 黄瓜清洗干净、切片
• 3. 皮蛋去壳、切块、(用刀切皮蛋会沾刀、用线来切皮蛋、就不会沾了、切出来还漂亮)、姜去皮切片
• 4. 锅里加入适量清水、放姜、大火烧开
• 5. 放皮蛋、煮3分钟
• 6. 放黄瓜煮一分钟
• 7. 放鸡精、盐、搅拌一下、即可出锅
• 8. 成品