蜜汁排骨的做法

做法：

• 1. 排骨洗净绰水
• 2. 捞出，再次洗净血末
• 3. 炒锅放油，放葱姜翻炒
• 4. 倒入排骨不停翻炒，放老抽，生抽，压碎的豆腐乳两块，少量香醋，加开水，漫过排骨，大火烧开，小火慢炖
• 5. 收汤时加入蜂蜜适量，装盘，撒芝麻就OK