用料：
- 玉米面 一斤
- 豆渣 2两
- 芹菜叶 少许
- 玉米面粥 一小碗
- 盐 少许
小贴士：
注意蒸窝头之前最好有一碗玉米面粥，小米粥都可以，拿粥和面不用加小苏打窝头一样暄软。平时喝豆浆在打豆浆时剩下的豆渣冻起来，什么时候蒸窝头时化上一小块。这样的结合窝头即甜又暄腾。
做法：
- 1. 芹菜叶开水烫一下
- 2. 准备一碗玉米面粥，和一小碗豆渣
- 3. 芹菜叶切碎
- 4. 准备玉米面
- 5. 将芹菜叶，豆渣，少许盐放在玉米面中和面
- 6. 充分搅拌，如果有些干适当加点水
- 7. 做窝头
- 8. 成型
- 9. 做好了准备蒸
- 10. 锅中放水，水开后放入做好的窝头，大火蒸30分钟
- 11. 熟了出锅了，喧腾的菜窝头就可以吃了
- 12. 再来一张，比一比看谁黄
- 13. 再秀一张