用料：
- 紫甘蓝 400克
- 花生 适量
- 香菜 适量
- 葱 一根
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 一汤勺
- 生抽 适量
- 玉米油 适量
小贴士：
凉拌紫甘蓝的材料和调料可以根据自己的口味来准备，煎炸花生一定要用小火，以免炸过火了！
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 紫甘蓝切细丝，再加一勺糖和适量的醋、生抽、盐搅拌均匀
- 3. 蒜拍碎，香菜切小段，葱切段，小辣椒想切碎也可以！
- 4. 锅中倒入适量的玉米油，油温热放入花生和辣椒用小火煎炸一下，花生变色再放入葱、蒜爆出香味即可关火
- 5. 放入香菜再把锅里煮的材料倒进去，搅拌均匀就可以了！
- 6. 美味的糖醋凉拌紫甘蓝就做好了，味道很不错呢！