用料：
- 金芒 两个
- 西米 50克
- 牛奶 180克
- 蜂蜜 适量
小贴士：
1.切记西米不可以浸泡也不可以搓洗那样容易散掉
2.喜欢吃冰的可以先把牛奶冰镇一下再加入或者做好后放入冰箱冷藏至你喜欢的口感
做法：
- 1. 首先准备煮西米，锅里烧开水
- 2. 水开后倒入西米大火煮十五分钟
- 3. 关火盖上盖子焖十分钟
- 4. 倒出后冲一下冷水，这时的西米中间还有白点
- 5. 再热一锅水，按照前面的步骤重复一次
- 6. 这时的西米已经呈透明状了
- 7. 倒出后冲一下沥干备用
- 8. 芒果洗净切开
- 9. 芒果皮往上顶起就可以很容易的切下芒果丁了
- 10. 玻璃碗内放入煮好的西米露
- 11. 放上切好的芒果丁
- 12. 倒入牛奶和少许蜂蜜稍稍搅匀即可
- 13. 成品图