椰奶西米露的做法

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用料：
西米 100克
椰浆 1罐
牛奶 1盒
白糖适量
清水适量

小贴士：

水开后再放西米，免得西米泡开。

做法：

1. 准备好食材
2. 锅里放水烧开，放入西米，中小火，盖锅盖煮
3. 中间搅拌几次，免得粘锅
4. 煮到西米还有点小白头，关火，闷5分钟
5. 捞出过几遍凉水
6. 控干水分
7. 锅里放入牛奶，椰浆和白糖，小火加热使白糖融化
8. 倒入西米，开锅关火，放凉后放冰箱冷藏1-2小时
9. 吃的时候可以加入水果丁，我放了几颗樱桃