用料：
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 一个
- 水淀粉 一汤勺
- 香菜 少许
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 芝麻油 适量
小贴士：
我做的是两个人的汤量，根据人的多少调整食材的用量；淀粉要放适量，我家放了一满汤勺，太多汤会稠，太少汤会太稀口感不好；香菜切末切段可根据自己的口味来定；西红柿片不能煮的时间太长，太长影响美观哈。
做法：
- 1. 准备食材：番茄、鸡蛋、水淀粉、香菜……
- 2. 番茄去蒂切成片备用，香菜切段备用
- 3. 鸡蛋打散在碗里备用
- 4. 淀粉加少量水在碗里溶开
- 5. 往锅里加入大概600ml水，大火烧开，放适量盐适量鸡粉，然后放西红柿片中火煮2分钟
- 6. 慢慢加入淀粉，边加边用勺子搅拌均匀
- 7. 开锅后把鸡蛋液滑潵在锅里马上关火，放适量胡椒粉，再点几滴芝麻油就做好了
- 8. 盛在碗里放点香菜可以喝了
- 9. 再来一张成品图怎么样是不是很有食欲呀