用料：
- 莴笋 半根
- 木耳 一小把
- 红甜椒 半个
- 蒜 三瓣
- 油 少量
- 盐 少量
- 糖 少量
- 白胡椒粉 少量
- 味极鲜 少量
- 鸡精 少量
小贴士：
在凉水中浸泡一会莴笋
味极鲜放几滴就可以了，太多菜会变黑
放少量白胡椒可以去掉木耳的土味，使菜味道更鲜美
做法：
- 1. 莴笋去皮
- 2. 按图中切成块
- 3. 再切成片，放入有清水的盆中，取出
- 4. 泡发好的木耳撕小，红椒切丝，蒜切片
- 5. 锅中放少量油，放蒜煸香
- 6. 放入莴笋翻炒
- 7. 莴笋快好了放入木耳红椒，放盐，糖，白胡椒，味极鲜，鸡精翻炒几下盛出
在凉水中浸泡一会莴笋
味极鲜放几滴就可以了，太多菜会变黑
放少量白胡椒可以去掉木耳的土味，使菜味道更鲜美