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鲜香剁椒鱼头的做法
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用料：
花鲢鱼头
1个
剁椒
80克
蒜末
30克
葱末
10克
小米辣末
20克
干丝
100克
小贴士：
剁椒本来就咸。蒸时少放许盐
做法：
1.
把鱼劈开。后背部各开三刀
2.
把辅料切配好
3.
把辅料下锅煸炒
4.
把浇汁浇在鱼上
5.
下蒸箱15分钟即可
6.
15分钟后取出。撒上葱花。浇热油即可
