葱花饼的做法

做法：

• 1. 面粉放入盆中
• 2. 把开水慢慢倒入面粉中用筷子搅拌
• 3. 拌成雪花状
• 4. 用手和成光滑面团
• 5. 盖上一块湿布醒十五分钟
• 6. 用干面棍压成薄片
• 7. 刷上油
• 8. 均匀撒上少许盐和葱花
• 9. 沿一边卷起
• 10. 用刀切成适当大小
• 11. 从一边卷起，压成薄饼
• 12. 压薄
• 13. 放入平底锅剪到金黄