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豆腐脑的做法
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用料:
黄豆
200克
葡萄糖内脂
5.8克
鸡肉
香菇
西红柿
香菜
做法:
1.
黄豆泡一晚上
2.
用料理机200克黄豆放1600克水打成豆浆。上锅煮开。用勺子搅别湖底。煮开在煮3分钟
3.
葡萄糖内脂5.8克。淘宝有
4.
用少许凉白开把内脂花开
5.
煮好的豆浆凉2到3分钟。感觉上面有层油皮。迅速冲进化开的内脂盆内。
6.
盖好凉炒卤
7.
所有材料切丁炒。可以做自己喜欢的卤。
8.
20分钟后。豆腐脑成型。
9.
浇卤放香菜。辣椒油吃。不比卖的差。