用料：
- 面粉 一碗
- 温水 半碗
- 鸡蛋 一个
- 葱花 适量
- 玉米油 少许
小贴士：
1、做饼一定要用温水和面，和的软乎点。
2、一碗面粉我做了两张饼，友友们可以多做的话比例添加，面粉一碗做两张，我家锅那么大的两张，和面的水的比例大概是1:1。
3、小火慢慢煎饼，喜欢吃脆脆的就多烙一会，喜欢吃筋道的两面熟了就行。
4、浓浓的葱香味，不比买来的差，不说了开吃了。
做法：
- 1. 一碗面粉加一个鸡蛋搅拌，再慢慢的加入半碗水搅拌成絮状。
- 2. 和成一个光滑的面团醒30分钟。
- 3. 把面团按扁擀成薄片。
- 4. 抹上一层玉米油。
- 5. 撒上葱花。
- 6. 把面皮分成三份。
- 7. 自下而上卷起来。
- 8. 再用刀切开上面部分。
- 9. 把他们卷在一起。
- 10. 擀成薄饼。
- 11. 小火烙，观察颜色。
- 12. 喜欢吃脆脆的可以再多烙一会。
- 13. 烙到两面金黄色即可。
- 14. 好香……