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  • 用料:

  • 面粉  100克
  • 鸡蛋  4个
  • 玉米油  70克
  •  60克

小贴士:

这款蛋糕真的没有什么可提示的,啊!有一点提醒第一次做的哈友,打蛋液时要有耐心。照菜谱做一定成功的。加油!

做法:

  • 1. 原材料备好。
  • 2. 鸡蛋和糖打在无油无水的盆里。
  • 3. 用电动打蛋器打,蛋液有波纹提起打蛋器掉下的蛋糊不会马上消失。看图。
  • 4. 筛入面粉搅拌。
  • 5. 倒入玉米油翻拌无颗粒。
  • 6. 光滑细腻的蛋糊。
  • 7. 模具刷油,端高倒入模具中。
  • 8. 烤箱预热5分钟,中层上下火140度20分钟。
  • 9. 快看好吃的脆皮蛋糕真的是外焦里嫩,还掉渣呢。
  • 10. 再来一张。