打印
  • 用料:

  • 蘑菇  100克
  • 土豆(中型)  1个
  • 洋葱  1/2个
  • 高汤  500毫升
  • 欧芹  1枝
  • 新鲜百里香  2枝
  • 淡奶油  适量
  • 盐和黑胡椒  适量
  • 黄油  15克

小贴士:

1.喜欢奶香味的可以把1/4高汤换成牛奶。
2.冷藏一夜后的味道也很棒。

做法:

  • 1. 蘑菇切片、土豆去皮切小块、洋葱和欧芹切丁。
  • 2. 黄油放锅中融化后加入所有蔬菜炒软。
  • 3. 然后加入高汤、淡奶油和新鲜的百里香煮15-18分钟后离火放凉。
  • 4. 取出百里香,倒入料理机中,搅打成糊状。
  • 5. 从新倒回锅中,加入适量的盐和黑胡椒调味。
  • 6. 这款营养丰富健康美味的蘑菇浓汤是不是很诱人呢,和我一起来享用美味吧!
    Bon appetite.