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  • 用料:

  • 蟹味菇  70克
  • 白玉菇  70克
  • 水豆腐  1块
  • 排骨  少量
  • 鸡爪  2只
  •  少量
  •  少量

小贴士:

真姬菇可以与其他食材一起搭配煲汤,味道非常不错。

做法:

  • 1. 蟹味菇~
  • 2. 白玉菇~
  • 3. 准备食材。
  • 4. 鸡爪去甲,和排骨洗干净,飞水备用。
  • 5. 鸡爪和排骨放入玻璃锅,加入半锅水,盖上盖子,大火烧开,转小火煲30分钟。
  • 6. 双菇剪去尾部,洗干净沥干备用。
  • 7. 豆腐洗干净切成小块,葱洗干净切碎。
  • 8. 将双菇和豆腐加入锅中,煮5分钟。
  • 9. 煮好,加入少量盐。
  • 10. 装碗,撒上葱花,开吃~