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蛋花酒酿丸子的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 酒酿  3匙
  • 丸子  200克
  • 白糖  适量

小贴士:

糯米丸子煮至浮起就是熟了哦。

做法:

  • 1. 备酒酿,丸子,鸡蛋。
  • 2. 汤锅加水煮开,下丸子。
  • 3. 煮至丸子浮起。
  • 4. 将酒酿下锅,煮开。
  • 5. 再将蛋液顺着锅边下锅。
  • 6. 微半分钟发即可关火。
  • 7. 加入白糖即可。
  • 8. 简单有料的蛋花酒酿丸子完成。