打印
  • 用料:

  • 茼蒿  350克
  • 小葱  1只
  • 大蒜  20克
  • 白糖  3克
  •  6克
  •  3克
  • 姜蒜醋  5克
  • 麻椒油  少许

做法:

  • 1. 茼蒿洗净,控水。
  • 2. 水烧开,放少许盐和植物油,再入茼蒿。
  • 3. 熟了捞出,过一下凉水,捏干水份,切段入碗,放入葱和大蒜。另一个碗调汁:糖,姜蒜醋,盐搅拌匀。
  • 4. 油温加热,浇到蒜泥上。调的汁也浇上。
  • 5. 拌匀食材,装盘。