海蛎煎蛋的做法

做法：

• 1. 准备好食材 海蛎洗净 芹菜葱洗净 切碎
• 2. 把盐 味精 芹菜葱 薯粉加入海蛎中拌匀
• 3. 加鸡蛋 稍微拌一下即可
• 4. 热锅 倒油 油温八成左右 （可以滴点糊糊试油温 能立马浮起来的就好）舀两勺入锅煎
• 5. 稍微滑动锅 定型后翻面再煎另一面 直至双面金黄 盛放在有吸油纸的盘子里
• 6. 改小块 方便食用
• 7. 也可以在锅中用铲子铲小块