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双色牛肉饺子的做法
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用料:
面粉
适量
牛肉
500g
洋葱
一个
小青菜
一把
韭菜
一把
盐
适量
酱油
两汤匙
料酒
两汤匙
老姜
数片
胡椒粉
少量
鸡精
少量
白糖
一茶匙
食用油
三汤匙
水
适量
做法:
1.
准备饺子馅。韭菜、洋葱、牛肉、姜都切或剁碎,置于容器中
2.
调味。放入盐,酱油,料酒,胡椒粉,白糖,食用油,鸡精拌均匀,再加入少量的水拌匀
3.
腌制15-20分钟更入味
4.
擀饺子皮(我是自己做的),或者直接买做好的饺子皮
5.
做好了
6.
配上这两小碟,超赞